城崎温泉 医食同源の宿 かに庵では、本場のかに料理をはじめ、季節にあった素材を使い
心からの おもてなし を致します。
冬のみでなく、季節に合った料理方法で、1年中焼かにが食べられます。
地元のお醤油や天然のダシを使った拘りの料理をどうぞ★
＊下記お料理は一例です。
地元の津居山港、浜坂港、香住港、柴山港で水揚げされた、松葉蟹、紅ずわい蟹
屋号にも付いた「かに」料理は絶品！
ぜひ一度ご賞味下さいませ
活かにコースでの花咲くかに刺し
秘伝のお出汁でお召し上がり頂く
「かにすき鍋」「かにちり鍋」
「かにのしゃぶしゃぶ鍋」など
〆の雑炊まで･･･
地元食材にこだわっています。
どれも美味しい！と好評を頂いております。
但馬牛、八鹿豚、但馬すこやか鶏
但馬の名三大肉を「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」等でご提供致します。
生産者のわかる個体耳標あり！
是非一度、味わって下さい！
その他、各漁港で水揚げされた、魚介類も目白押し。
新鮮なお魚は「美味い！」の一言！
野菜も地元産を使用しています。
安心安全な食を提供致します。
上記お料理は、一例でございます。
ようこそ！かに庵へ！
＜今だけ ご予約特典＞
ワンドリンクサービス
松葉ガニ 11月～3月
館内でWiFiご利用いただけます。
内湯は、貸切でご利用頂いております。温浴式・酵素風呂でございます。
ご予約・お問合せ
TEL 0796-32-2008
FAX 0796-20-1329
※ 日帰り昼食は通常通りご予約受付させて頂いております。
